Ilmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung dalam Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Buku ini adalah karya besar pertama yang disusun bersama lintas institusi, lintas keahlian, dan lintas wilayah. Dengan bangga kami persembahkan karya ana…
Buku Saku Nutrisi didesain sebagai referensi yang cepat, mudah dibawa, dan sesuai bagi mahasiswa dan profesional yang berada di berbagai lingkungan digunakan bersamaan dengan buku ajar, situs web resmi, serta kebijakan dan prosedur khusus pada setiap organisasi, Buku Saku Nutrisi memberikan informasi nutrisi yang penting dan lengkap, seperti: Penjelasan LAKUKAN dan JANGAN LAKUKAN untuk berbagai…