Buku ajar ini memuat tentang gizi reproduksi dari awal kehidupan sampai lanjut usia. Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang cara pembentukan keluarga sadar gizi agar keluarga terhindar dari masalah gizi berdasarkan penelitian terbaru dan jurnal-jurnal baru yang terkait. Materi di dalam buku ini, meliputi : BAB 1 Konsep Dasar Ilmu Gizi BAB 2 Manfaat Zat-zat Gizi Bagi Wanita Sepanjang D…
Materi yang dibahas dalam buku ini adalah : BAB 1 Konsep Gizi Seimbang BAB 2 Standar Makanan Khusus BAB 3 Standar Makanan Rumah Sakit BAB 4 Penilaian Status Gizi BAB 5 Gizi Olahraga BAB 6 Gizi Vegetarian BAB 7 Zat Gizi BAB 8 Gizi Kerja
Gizi merupakan fondasi penting bagi tubuh manusia dan merupakan hal yang sangat berpengaruh bagi kelangsungan hidup seseorang. Kecukupan gizi yang baik membuat sistem tubuh seseorang dapat melakukan kegiatan dan kerja dengan baik, melakukan metabolisme, melindungi tubuh dari penyakit baik yang menular maupun yang tidak menular. Namun, tidak bisa hanya gizi saja yang bekerja di dalam tubuh, mela…
Daftar Isi: Bab 1. Penilaian Status Gizi Bab 2. Penilaian Konsumsi Pangan Bab 3. Gizi untuk Ibu Hamil dan Janin Bab 4. Gizi Ibu Menyusui Bab 5. Gizi Bayi Bab 6. Gizi Anak Balita Bab 7. Gizi Anak Usia Sekolah Bab 8. Gizi Remaja Bab 9. Gizi Dewasa Bab 10. Gizi Lansia Bab 11. Penyusunan Menu Keluarga Bab 12. Posyandu Bab 13. Posbindu
Daftar Isi BAGIAN I UMUM BAB 1 Alur Pelayanan Gizi Pasien Rawat Inap dan Rawat Jalan BAB 2 Pedoman Gizi Seimbang BAB 3 Konsep Proses Asuhan Gizi Terstandar BAGIAN II STANDAR MAKANAN RUMAH SAKIT BAB 4 Standar Mutu Makanan Rumah Sakit BAB 5 Bentuk Makanan Rumah Sakit Bab 6 Standar Makanan Khusus
Epidemiologi Gizi adalah ilmu yang mempelajari sebaran, besar, dan determinan masalah gizi dan penyakit yang berhubungan dengan masalah gizi, serta penerapannya dalam kebijakan dan program pangan dan gizi untuk mencapai kesehatan penduduk yang lebih baik. Mempelajari kaitan antara gizi dengan kesehatan atau antara gizi dengan timbulnya penyakit tidaklah mudah dan memunculkan tantangan metodolog…
Ilmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung dalam Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Buku ini adalah karya besar pertama yang disusun bersama lintas institusi, lintas keahlian, dan lintas wilayah. Dengan bangga kami persembahkan karya ana…